أرشيف الوسم: التونسية

تحضيرالغريبة التونسية أو غريبة الحمص

تحضيرالغريبة التونسية أو غريبة الحمص المطبخ التونسيّ كلّ مطبخ من المطابخ يتميّز باعتماده على بعض من المكونات...

الملوخية التونسية المكوّنات – نصف كيلوغرام : لحم العجل مقطع إلى قطع متوسطة الحجم. – أوقية : ملوخية مطحونة....