طريقة عمل القهوة التركية بالحليب
المقادير
– قهوة تركي مطحونة : 2 ملعقة صغيرة
– ماء بارد : كوب
– حليب بودرة : 2 ملعقة صغيرة
– سكر : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
– قومي بوضع الماء مع الحليب في ركوة (كنكة قهوة) على النار.
– أبعدي الركوة عن النار عندما يسخن الماء والحليب وأضيفي القهوة التركي مع السكر وحركي لتذوب القهوة تمامًا.
– قومي بإعادة الركوة على النار الهادئة واتركيها لتبدأ في الغليان وصبي القهوة في فناجين صغيرة.
– بعد ذلك اسكبي القهوة الساخنة وقدّميها مع كيك أو بسكويت
وصحتين وهنا
