طريقة عمل هوت شوكليت
المقادير
– حليب : 3 كأس
– كاكاو : ½ كأس
– ماء : ½ كأس
– طعام زبدة : 1 ملعقة
– فانيليا : ¼ ملعقة صغيرة
– سكر : ¼ كأس
طريقة التحضير
– نضع الكاكاو في وعاء ونضيف السكر والفانيليا ونحرك المكونات بشكل جيد
– ثم نضيف الماء بدرجة حرارة الغرفة ونحرك على نار هادئة حتى يسخن المزيج دون أن يغلي.
– قبل الغليان نضيف الحليب ونستمر بالتحريك على نار متوسطة حتى يسخن الحليب.
– بعد ذلك نضيف الزبدة ونحرك حتى يغلي المزيج
– نسكب المزيج في أكواب التقديم ونزين بالكريمة وبودرة الكاكاو حسب الذوق
.
وصحتين وهنا
