أرشيف الوسم: الفسيخ

ما هو الفسيخ

ما هو الفسيخ الفسيخ هو نوع من سمك البوري يتم تجفيفه ووضعه في ملح خشن لمدّة خمسة عشر يوماً أو أكثر حتى يكتسب لون�...

طريقة عمل الفسيخ في البيت تعد أكلة الفسيخ في مصر كثيراً، وتُعتبرُ من الأطباق الموسميّة التي يتناولها النّاس ف...