طاجن الكبدة بالطماطم المقادير – 1 كيلو :كبد الدجاج – 2 حبة : البصل (كبير الحجم / مفروم) – نصف كوب عصير اللي...

الكبدة الإسكندراني المقادير – نصف كيلو كبدة : (مقطعة شرائح) – 2 حبة فلفل أخضر : (كبير الحجم / مقطع شرائح) –...

شوربة الكوسا بالدجاج المقادير –  قطعتين من صدور الدجاج : (مسلوق ومقطع مكعبات) – حبة من البصل : (متوسط الح...