تجد في هذه المقالة:
ماهي أنيميا الفول عند الأطفال
أشارت دراسات طبية حديثة إلى أن مرض أنيميا الفول، هو أحد أكثر اضطرابات نقص الإنزيمات انتشاراً في العالم، إذ يقدر عدد المصابين به بحوالي 400 – 600 مليون شخص حول العالم، إلا أنيميا الفول ينتشر بشكل شبه حصري في منطقة حوض البحر الأبيض المتوسط، ربما لأن هذا النوع من البقول يعد من الوجبات الرئيسية في تلك المنطقة
ما هي أنيميا الفول؟
أنيميا الفول تظهر بسبب تناول الفول في سن مبكر، والأنيميا عبارة عن اضطراب جيني ينتج عن نقص إنزيم يعرف ب “غلوكوز-6-فوسفات دي هيدروجيناز” والإنزيمات الضرورية لتنظيم التفاعلات الكيميائية الحيوية المختلفة في الجسم.
كما أنه هو المسؤول عن حماية خلايا الدم الحمراء من الأكسدة.
وفي حالة عدم وجود ما يكفي من هذا الإنزيم تنهار خلايا الدم الحمراء، تكسر خلايا الدم الحمراء.
و تظهر أنيميا الفول عند الطفل بسبب تناوله أدوية الملاريا، أو تعرضه لسموم معينة، مثل النفتالين.
وللعلم أن معظم الحالات تتحسن بعد سن البلوغ، أو في المرحلة العمرية من 16 إلى 18 عاماً؛ حيث يقل تكسير كرات الدم الحمراء.
أسباب انيميا الفول:
العامل الوراثي: تعد أنيميا الفول مرضًا وراثيًا يتم انتقاله من أحد الوالدين أو كلاهما إلى الأطفال.
الجنس: تعد فرص الإصابة به بين الذكور أكبر منها بين الإناث عمومًا.
أعراض أنيميا الفول عند الأطفال
تسارع في ضربات القلب.
انقطاع في النفس.
بول لونه داكن يميل أكثر للون البرتقالي.
حمى.
تعب وإرهاق.
الدوخة والدوار.
الشحوب.
اليرقان، أو اصفرار البشرة وبياض العين.
ما هي البقوليات المسموحة للطفل المصاب بأنيميا الفول؟
يسمح للطفل المصاب بأنيميا الفول بأن يتناول الحلاوة الطحينية أي التي يتوافر فيها السمسم.
كما يسمح له بتناول حمص الشام والحمص الذي يعد في البيت على شكل متبل على الإفطار وكذلك الحلوى التي يدخل فيها الحمص مثل الحمصية.
ويسمح له بتناول فول الصويا والعدس والترمس.
أخطاء ترتكبها الأم مع الطفل المصاب بحساسية الفول
هناك أخطاء ترتكبها الأم مع الطفل المصاب وهذه بعض النصائح :-
يجب على الأم ان تحرص على نظافة الملعقة
يجب على الأم عدم تقديم أي طعام للطفل قد اختلط به الفول بأي طريقة.
على الأم أن تعرف أن الكميات الصغيرة وغير المحسوسة تسبب أنيميا الفول بأعراضها المزعجة.
على الأم أن تغسل الملاعق التي غرفت بها الفول لباقي أفراد الأسرة.
منقول
