الملوخية التونسية

الملوخية التونسية المكوّنات – نصف كيلوغرام : لحم العجل مقطع إلى قطع متوسطة الحجم. – أوقية : ملوخية مطحونة....

تحضير صالونة خضار

صالونة خضار تكفي لـ 4 أشخاص المكونات – ربع كيلو باذنجان مقطع إلى قطع كبيرة. – نصف كيلو بطاطا مقطعة إلى قطع ...

تحضير شوربة الدجاج بالطريقة المكسيكية

شوربة الدجاج بالطريقة المكسيكية المقادير – 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون : – نصف كوب من  الأرز : – 2 صدو...

طريق تحضير سلطة البروكلي بالدجاج

سلطة البروكلي بالدجاج  المكونات : – بروكلي // رأسان مقطعان بشكل متوسّط الحجم. – زيت الزيتون // ملعقتان صغ...

طريقة تحضير كبدة الدجاج بالقرفة

كبدة الدجاج بالقرفة  تكفي لعدد 8 أشخاص المكوّنات •  كبدة الدجاج : كيلوغرام     •  ثوم مطحون : ثلا�...

تحضير البرياني بالدجاج والزبادي

البرياني بالزبادي المكوّنات ● صدور الدجاج : 500 جرام . ● لبن الزبادي : ربع كوب. ● بصلة كبيرة   ● خلّ أبيض : ملعق...

طريقة تحضير السمك بالصلصة

السمك بالصلصة المكونات : ● سمك منظّف مقطع إلى شرائح ـــ  1 كيلو غرام ● بصلة مفرومة ـــ حبة ●  رأس ثوم مفرو�...

تحضير ملوخية بالجمبري

ملوخية بالجمبري  المكونات جمبري (الروبيان) ، متوسط الحجم  ـــ نصف كيلوغرام مرق الدجاج ـــ 4 أكواب أوراق ال...