طريقة عمل عصير السبانخ
تكفي لـ شخصين
المكوّنات
- كوبان من أوراق السبانخ المفرومة.
- ثلاثة أرباع الكوب من الماء.
- عود من الكرفس.
- عصير نصف ليمونة -حسب الرغبة-.
- حبّة من التفاح أو الكُمّثرى، منزوعة البذور ومفرومة.
طريقة التحضير
- غسل أوراق السبانخ وساق الكرفس والتفاح أو الكمثرى، وفرم الكرفس والتفاح إلى قطع كبيرة.
- سكب مقدار ثلاثة أرباع الكوب من الماء في وعاء الخلاّط الكهربائي، وإضافة إليه الكرفس والتفاح.
- إضافة أوراق السبانخ وعصير الليمون، والخلط جيدًا حتى يصبح الخليط ناعمًا، ثمّ تصفيته باستخدام مصفاة سلك ناعمة.
- سكب العصير في كوب التقديم وتقديمه.
عصير السبانخ والجزر
تكفي لِ شخصين
المكونات
- ست جزرات متوسطة الحجم مقشرة ومفرومة.
- كوبان من أوراق السبانخ المغسولة والمفرومة.
- عود من الكرفس -حسب الرغبة-.
- كوب ونصف من الماء.
- عصير نصف ليمونة أو لايم -حسب الرغبة-.
طريقة التحضير
- غسل السبانخ وتنظيفه جيدًا، وفرم الكرفس والجزر إلى قطع كبيرة.
- وضع الجزر والكرفس في وعاء الخلاّط الكهربائي، وإضافة إليه الماء والخلط جيدًا حتى يصبح الخليط على شكل هريس.
- إضافة عصير الليمون والسبانخ والخلط مجددًا، ثمّ تصفيته في مصفاة سلك ناعمة، وسكبه في أكواب التقديم.
عصير تفاح وسبانخ
تكفي لِـ شخص واحد
المكونات
- حفنة من أوراق السبانخ.
- نصف ليمونة مُقشّرة.
- حبّتان من التفاح مقشرتان ومنزوعتا البذور.
طريقة التحضير
- غسل أوراق السبانخ والليمون والتفاح وفرمها، ثمّ وضعها في وعاء الخلّاط الكهربائي والعصر جيدًاعلى السرعة المتوسطة.
- إضافة مكعبات الثلج إلى أكواب تقديم مناسبة، ثمّ سكب العصير فيها وتقديمه.
–
عصير السبانخ و التفاح والخيار
تكفي لِ شخص واحد
المكونات
- خيارة مفرومة ناعماً.
- القليل من عصير الليمون -الكمية حسب الرغبة-.
- عود كبير من الكرفس المفروم.
- حفنة من أوراق السبانخ الجيّدة.
- مئة وخمسون ملليلترًا من عصير التفاح المُبرّد غير المُحلّى.
- القليل من ماء جوز الهند المثلج -حسب الرغبة-.
طريقة التحضير
- وضع جميع المكوّنات في وعاء الخلاّط اليدوي،
- الخلط جيدًا على السرعة المتوسطة حتى يصبح المزيج ناعمًا.
- وضع العصير في أكواب تقديم مناسبة،
إضافة ماء جوز الهند إليه -حسب الرغبة-، وتقديمه.
