مكعّبات البسكويت بالشوكولاتة
المكونات :
• 8 ملاعق كبيرة من الزبدة.
• ربع كوب من الزبيب.
• كوب من الفستق الحلبيّ المُقطّع إلى أنصاف.
• علبة من الحليب المكثّف المحلّى.
• نصف كوب من الحليب السائل.
• كوب وربع من الشوكولاتة الداكنة المقطّعة.
• كوبان من البسكويت السادة.
طريقة التحضير
• وضع أربع ملاعق من الزبدة والحليب المكثّف على النار حتّى تمتزج المكوّنات.
• سكب المزيج السابق على البسكويت ثمّ إضافة الفستق والزبيب والتقليب جيّداً.
• رصّ البسكويت في الصينيّة ، ثمّ إدخالها الثلاجة لتبرد.
• وضع الكمّيّة المتبقية من الزبدة مع الحليب والشوكولاتة في قدر ، ووضعه على النار حتّى تذوب الشوكولاتة.
• سكب الشوكولاتة فوق البسكويت ، ثم إعادة الصينيّة إلى الثلاجة.
• تقطيع الحلى إلى مكعّبات وبذلك يكون جاهزاً للتقديم.
وبذلك يكون جاهزاً للتقديم
وصحتين وهنا