تجد في هذه المقالة:
طريقة تحضير حلويَّاتُ تراب الملوك
سميَّت بهذا الاسم لأنَّها تُزيَّنُ بطبقةٍ من البسكويت المُفتَّتِ والذي يبدو كالتُّراب، ولكنَّ طبقاتها الداخليَّة مليئةٌ بالكريمة، والكريم كراميل اللتان تُضفيانِ طعماً غنياً ودسماً للطبق
حلويَّات تُراب الملوك
المكونَّات
– عشرونَ قطعةً من البسكويت السَّادة.
– كوبانِ من الكريمة السَّائلة.
– ملعقةٌ صغيرةٌ من خلاصة الفانيلا.
– علبةٌ من القشطة.
– علبةٌ من الأناناس.
– ملعقتان كبيرتان من الحليب المُكثَّف المُحلَّى.
– عبوةٌ من الكريم كراميل.
– علبةٌ ونصف من البسكويت المطحون، وعشرونَ حبةً إضافيَّة.
طريقة التحضير
– قومي بتوزيع رُبع كميَّة البسكويت المطحون في صينيَّةٍ ذاتِ حوافٍ عاليَّة.
– غمّسي حبَّات البسكويت في عصير الأناناس الموجودِ في العلبة، ثمَّ وزّعيها فوق البسكويت المُفتَّت.
– اخفقي الكريمة حتَّى تُصبحَ جامدة، ثمَّ أضيفي لها خلاصة الفانيلا، والقشطة، وربعَ كوبٍ من عصير الأناناس، والحليب المُكثَّف، وعبوة الكريم كراميل.
– ضعي نصفَ مقدار الكريمة فوق البسكويت، وقطع الأناناس، ثمَّ ما تبقَّى من مقدار الكريمة.
– غطّي الصينيَّة بورق النايلون، ثمَّ ضعيها في الصينيَّة لمدةِ ستِّ ساعات على الأقل.
– رُشّي كميَّةً وافرةً من البسكويت المُفتَّت فوقَ طبقة الكريمة، وقدميها.
حلى تُراب الملوك السَّريع
المقادير
– أربعُ عُبواتٍ من البسكويت السَّادة.
– علبةٌ من الأناناس.
– عبوةٌ من الكريم كراميل.
– كوبٌ من الماء.
– مُغلفٌ من كريمة الحلويَّات.
– القليل من الحليب السَّائل.
طريقة التحضير
– ضعي الماء في قدرٍ فوقَ نارٍ متوسطة الحرارة حتَّى يغلي، ثمَّ أضيفي الكريم كراميل وقلّبيهِ حتَّى يذوب الكريم كراميل بالكامل.
– وزّعي كميَّةً مناسبةٍ من البسكويت في قاعِ صينيَّةٍ من البايركس ووزّعي فوقه ماء الأناناس الموجودُ العلبة، – ثمَّ وزّعي الكريم كرميل السَّاخن فوقه، وضعي البايركس في الثلاجة.
– وزّعي طبقةً أُخرى من البسكويت، ووزّعي فوقه قطع الأناناس، ثمَّ اخفقي الكريمة مع كميَّة الحليب المذكورة في العبوة، وضعيها فوقَ طبقة البسكويت.
– زيّني حلى تراب الملوك بالبسكويت المُفتَّت وقطعاً من الأناناس، واتركيها في الثلاجة حتَّى تبرد، وقدّميها.
