كنافة بالمانجو
المقادير
–500 غراماً من الكنافة
– كوب من الشيرة
– 500 غراماً من سمن (مذوب)
– 3 اكواب عصير المانغو
–3 اكواب كريمة (مخفوقة)
–4 حبات مانغو (مقشر ومقطع مكعبات)
طريقة التحضير
– اخلطي عجينة الكنافة مع السمن المذوب جيداً ثم افردي الكنافة في الصينية وأدخليها الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 20 دقيقة حتى تتحمص.
– قومي بإخراج الكنافة من الفرن وقطعيها باليد حتى تصبح مفتتة.
– إبدأي بوضعها في طبق زجاجي عميق للتقديم طبقة من الكنافة المفتتة.
– أضيفي عصير المانجو وكمية من الكريمة المخفوقة وكمية من المانجو.
– ضعي فوقها طبقة من الكنافة وأعيدي الكرة لعمل طبقتين أو ثلاث حسب الرغبة
صحتين وعافية
