تجد في هذه المقالة:
طريقة تحضير عصير الأفوكادو
( الكمية تكفي 3 أشخاص)
المكوّنات
– حبتان من الموز.
– ملعقتان كبيرتان من العسل.
– كمية من الثلج.
– حبة من الأفوكادو.
– علبتان من عصير الكراميل أو الفانيلا.
– رشة من كريمة شانتي – للتزيين-.
– ثلاثمئة ملليلتر من الحليب.
– بودرة الكاكاو -للتزيين-.
طريقة التحضير
– نقوم بوضع الموز والعسل والثلج والأفوكادو وعصير الكراميل أو الفانيلا والحليب في وعاء الخلاط الكهربائي
– نقوم بخلط المكونات جيداً وسكبه في كاسات التقديم
– نقوم بالتزيين بشرائح من الموز ورشة من بودرة الكاكاو والقليل من الكريمة، ثمَّ تقديمه فورًا.
عصير الأفوكادو والموز
المكونات
– حبة من الأفوكادو مقطعة إلى مكعبات.
– موزتان مجمدتان ومقطعتان.
– أربعمئة ملليلترٍ من الحليب.
طريقة التحضير
– وضع جميع المكونات في الخلاط وتشغيله للحصولِ على القوام المطلوب، وتقديم العصير مباشرةً.
عصير الأفوكادو مع اللوز
المكونات
– حبة من الأفوكادو الناضج.
– كوبان من حليب اللوز.
– ثلاث ملاعق كبيرة من السكر، أو حسب الرغبة.
طريقة التحضير
يتم إخراج بذرة الأفوكادو وتقشيرها ووضع جميع المكونات في الخلاط والتشغيل للحصول على القوامِ المطلوب، وتقديم العصير مباشرةً.
يمكن استبدال حليب اللوز بحليب الصويا أو حليب جوز الهند، كما يمكن إضافة مكعبات الثلج.
عصير الأفوكادو مع الحليب
( يكفي ل 3 أشخاص)
المكونات
– كوبان من الحليب البارد.
– حبة من الأفوكادو الناضج.
– ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
– كمية من الثلج للتقديم.
طريقة التحضير
– إخراج البذرة من الأفوكادو وتقشيرها ووضعها في الخلاط مع كوبٍ من الحليب والسكر والتشغيل للحصول على قوام ثخين.
– إضافة الحليب بشكلٍ تدريجي للحصول على القوام المطلوب، يمكن إضافة القليل من الثلج للحصول على عصير (سلاش).
– ملء الأكواب بالثلج أو وضع الكمية حسب الرغبة وصب العصير وتقديمه مباشرةً.
