طريقة تحضير حلوى الحليب المكثف
المكونات:
الحليب المكثف 1 علبة
طعام زبدة 1 ملعقة
الحليب البودرة 4 ملاعق كبيرة
. طريقة التحضير:
اطبخي الحليب المكثف مع الزبدة و الحليب مع تحريكهم باستمرار.
اخفضي الحرارة واستمري في التحريك بشكل أسرع حتى لا تحترق.
عندما تصبح الحلوى أغمق وأكثر سمكا ، حيث تصل إلى لون أفتح من لون البندق.
صبي الخليط في صينية مربعة مفروشة بورقة الزبدة تكون مدهونة سابقا .
ضعيها في الثلاجة حتى تتصلب.
قطعيها إلى شرائح بعرض حوالي 1 سم ثم ازيليها من الطبق وغلفيها بورق بلاستيكي حتى تحتفظي بها في ثلاجه لحين التقديم
وصحتين وعافية
منقول/ توب ماكس