شراب الزنجبيل

يعتبر شراب الزنجبيل من المشروبات الصحية والتي لها فوائد عدة وكثيرة وقيمتها الغذائية عالية كونها تحتوي على البروتينات والدهون والكربوهيدرات والسكريات وغيرها.

تكفي لـ 4 أشخاص

المكونات

نصف كوبٍ من الماء.

نصف كوبٍ من الزنجبيل الطازج، المُقشّر والمُقطّع إلى شرائح.

مكوّنات شراب السكر:

كوب إلا ربع من الماء.

كوب من السكر.

للتقديم:

القليل من مكعبات الثلج.

القليل من شرائح الليمون.

مياه غازية أو صودا.

طريقة التحضير

نقوم بوضع شرائح الزنجبيل والماء العادي في قدر من الستانلس ستيل ثمّ نضغ القدر على نار معتدلة الحرارة ونترك الزنجبيل يغلي على النار لمدّة 5 دقائق تقريباً.

نقوم برفع القدر عن النار وتركه جانباً حتى يبرد (لمدّة 20 دقيقة).

نقوم بإزالة الزنجبيل من الماء ثمّ نضع ماء الزنجبيل في الثلّاجة حتى يبرد تماماً.

تحضير شراب السكر:

يتم وضع كوب من السكّر والماء في قدر صغير الحجم ثمّ وضع القدر على نار معتدلة الحرارة وترك المزيج يغلي لمدّة خمس دقائق.

يتم رفع القدر عن النار وإضافة شراب السكر إلى ماء الزنجبيل وإعادة وضعه في الثلّاجة حتى يبرد تماماً.

وضع البعض من مكعبات الثلج حسب الرغبة في كؤوس التقديم ثمّ ملئها بشراب الزنجبيل حتى المنتصف.

نقوم بإضافة كل من: شرائح الليمون والمياه الغازية أو الصودا المُثلّجة إلى الكؤوس ثمّ تقديم مشروب الزنجبيل في الحال.

شراب الزنجبيل
  • views
  • تم النشر في:

    عصائر ومشروبات

  • آخر تعديل:
  • قم بنسخ الرابط المختصر أدناه من زر النسخ لمشاركته:

    https://gnram.com/?p=4810

اقرأ في الموقع