طريقة تحضير حلى الرواني اليمني

المكوّنات

ثماني بيضات.

ثماني ملاعق كبيرة من الطحين.

ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا.

كمية كافية من القطر.

طريقة التحضير

نقوم بفصل صفار البيض عن الزلال في إنائين منفصلين.

نقوم بخفق الزلال جيداً إلى أن نحصل على مزيجٍ كريمي، ثمّ نضيف إليه الفانيلا ونخلطهما جيداً.

نقوم بإضافة صفار البيض، ونخلط باستمرار، ثمّ نضيف الطحين بشكلٍ تدريجي، ونستمر بالعجن إلى أن نحصل على مزيجٍ متجانس.

نقوم بسكب المزيج في الصينية، وندخلها إلى الفرن، ونتركها لمدة عشر دقائق، ثمّ نخرجها، ونشربها بالقطر، وندخلها إلى الثلاجة، ثمّ نتركها إلى أن تبرد.

طريقة تحضير حلى الرواني اليمني
  • views
  • تم النشر في:

    حلويات

  • آخر تعديل:
  • قم بنسخ الرابط المختصر أدناه من زر النسخ لمشاركته:

    https://gnram.com/?p=8921

اقرأ في الموقع