طريقة عمل الشاي المغربي
المكونات
– شاي أخضر مغربي – ملعقتين كبيرة
– نعناع – باقة
– سكر (حسب الذوق) – 4 ملاعق كبيرة
– ماء -1 لتر
طريقة التحضير
– ضعي الماء في قدر وسخنيه حتى الغليان.
– قومي بوضع الشاي في الابريق.
– اسكبي الماء المغلي الموجود في القدرعلى الشاي بالإبريق.
– سخني الإبريق على النار لمدة 5 دقائق.
– قومي بغسل النعناع جيدًا بالماء البارد، ثم ضعي النعناع في الإبريق.
– قومي بإضافة السكر حسب الرغبة، والتقليب حتى يذوب تمامًا ويمكنك استخدام إبريقين حتى تخلطي الشاي مع النعناع بشكل جيد.
– اتركي الإبريق على النار لمدة 3 دقائق إضافية
– قومي الشاي في أكواب التقديم وقدميه ساخنًا إلى جانب الحلويات
.
وصحتين وهنا
