فطيرة الشوكولاتة
المقادير
– 4 حبات بيض
– 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
– ربع ملعقة صغيرة ملح
– ثلاث أرباع الكوب سكر
– 2 ملعقة كبيرة الزبدة (طرية)
– ثلاث أرباع الكوب دقيق (منخل)
– ربع كوب بودرة الكاكاو
– ملعقة صغيرة ونصف بيكنج بودر
طريقة التحضير
اخلطي الدقيق مع الكاكاو والبيكنج باودر في وعاء.
سخني الفرن على حرارة 180 درجة.
جهزي قالب وادهنيه بالزبدة ورشة دقيق.
اخفقي السكر مع البيض والزبدة في الخفاقة حتى تتجانس المكونات.
أضيفي الملح والفانيلا واخفقي.
أضيفي خليط الدقيق والكاكاو البودرة لخليط البيض واخففي حتى تتجانس المكونات.
صبي المزيج في القالب المجهز وأدخليه الفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
أخرجي الفطيرة من الفرن واتركيها لتبرد لمدة 10 دقائق.
قدمي الفطيرة دافئة أو باردة مع رشة سكر بودرة على الوجه.
صحتين وعافية
