طريقة تحضير المعكرونة بالروبيان

تكفي لـ 4 أشخاص

المكونات

•  نصف كيلو غرام من الروبيان، مقشر ومجمد..

•  ملعقة ثوم مفروم..

•  ملعقتان كبيرتان من الثوم المعمر، مفروم..

•  ربع علبة معكرونة فيتوشيني..

•  ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-..

•  جوزة الطيب، مطحونة..

•  جبنة بارميزان -حسب الرغبة-..

•  علبة من جبنة الكريم..

•  عصير حبة ليمون..

•  نصف كوب من الكريمة الطازجة..

طريقة التحضير

•  سلق المعكرونة حسب التعليمات المبينة على العلبة..

•  تشويح الثوم على النار حتى يصفر فقط، لعمل الصوص..

•  إضافة الروبيان وتشويحه حتى يصبح لونه زهري و ثم إضافة الجبنة الكريم إليه وتقليبه جيداً..

•  إضافة القليل من الكريمة الطازجة حتى تتفكك الجبنة..

•  تتبيل الخليط بالملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب..

•  تخفيف النار عندما يغلي قليلاً، وتركه لمدة خمس دقائق.. ثم إضافة الثوم المعمر للخليط ورفعه من على النار..

•  تصفية المعكرونة المسلوقة وتقديمها مع الصوص ورش جبنة البارميزان فوقها..

وبذلك يكون الطبق جاهزاً للتقديم

صحتين وهنا

شارك هذا الموضوع
Twitter Facebook WhatsApp Google+ LinkedIn Pin It Pin It Pin It Pin It
طريقة تحضير المعكرونة بالروبيان
  • views
  • تم النشر في:

    أطباق رئيسية

  • كلمات دلالية:
  • تاريخ النشر: 2023-02-15T09:55:00+03:00
  • آخر تعديل:
  • قم بنسخ الرابط المختصر أدناه من زر النسخ لمشاركته:

    https://gnram.com/?p=9696

أطباق رئيسية، ، ،

اقرأ في الموقع